花蛤时蔬豆腐汤

原料

• 花蛤                                                250克

• 西蓝花                                          一朵

• 金针菇                                            100克

• 嫩豆腐                                            50克

• 胡萝卜                                            适量

• 菜籽油                                            适量

• 姜蒜                                                适量

• 胡椒粉，盐                                    适量   

【花蛤时蔬豆腐汤】的做法
1.胡萝卜切丝，姜切片，西红柿切丁或者块根据自己喜欢。锅倒入适量的菜籽油，下入姜蒜片炒香，加入西红柿，胡萝卜丝，金针菇去蒂洗干净加入翻炒出香。

2.接着加入适量的水，加入生抽。待汤煮沸加入花蛤小火慢煮，煮至10分钟。

3.西兰花撕小块洗干净加入煮1分钟。

4.接着加入切小块的豆腐块继续煮至沸腾就可以光火，加入少许盐和胡椒，起锅装碗就可以了。

5.出锅